由上海市文化和旅游局指導(dǎo)的HOTELEX上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會打造的三大名片性活動之上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會的重要組成部分，2026 年將在國家會展中心(上海浦西。虹橋)舉辦。預(yù)計展會規(guī)模將達(dá)到40萬平方米，吸引超過30萬位來自酒店餐飲，商超零售，休閑餐飲，食品飲料貿(mào)易，餐飲投資，旅游休閑等渠道的觀眾到場參觀和進(jìn)行商貿(mào)交流；展商數(shù)量超過3000家。展品將更加全面的涵蓋酒店與餐飲產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)，努力為全球餐企創(chuàng)造一個更為開放和的交流平臺。

我們將以40萬㎡的實景商業(yè)場、3000+優(yōu)質(zhì)展商、覆蓋全鏈的12大板塊，以及基于210萬+行業(yè)數(shù)據(jù)庫的商貿(mào)體系，為您揭曉趨勢、鏈接資源、落地訂單。

HOTELEX上海展不僅是的，更是國際酒店餐飲資源進(jìn)入亞洲、鏈接中國的樞紐。海外觀眾板塊連年保持強(qiáng)勁增長，2025年突破萬人大關(guān)，達(dá)到12447人，同比增長34.2%，這一增速顯著高于行業(yè)平均水平。

為提升海外買家的參展效率與體驗，展會特設(shè) “海外商貿(mào)對接會” 等專屬服務(wù)。2025年，主辦方成功組織了來自中國香港、韓國、俄羅斯、巴西等7個國家和地區(qū)的200余人特邀買家代表團(tuán)，并舉辦了50余場一對一配對會議，促成了大量實質(zhì)性的跨境合作意向。這套系統(tǒng)化的服務(wù)體系，確保了海外買家能、地對接目標(biāo)展商。

服務(wù)大型連鎖餐飲與酒店集團(tuán)的一站式采購需求。2025年海外對接會中，Pan Pacific集團(tuán)、Us Pizza、Sushi Plus 等國際連鎖品牌與展商開展深度對接，覆蓋設(shè)備、食材、包裝等多品類采購。
打通商超、零售、電商等多元渠道，邀請如麥德龍、好特賣、盒馬、淘天集團(tuán)等到場選品。2026年將繼續(xù)拓展零售端、會員店、線上平臺等新渠道買家，助力展商布局全渠道銷售網(wǎng)絡(luò)。

2026年3月30日-4月2日，國家會展中心（上海浦西·虹橋），一年一度的酒店餐飲業(yè)盛宴，又將在初春和煦的暖風(fēng)中盛大舉辦。我們期盼以全行業(yè)的資源整合、以四葉草的幸運、以30余載對初心的堅守，和全國乃至全球的行業(yè)人一起歡聚2026HOTELEX上海展現(xiàn)場，共創(chuàng)增長新動能，加速一個美好新時代的更早到來！