展會精心籌備的智能餐食機器人展區(qū)，讓科技進(jìn)步加速轉(zhuǎn)化成推動食飲產(chǎn)業(yè)進(jìn)步的商業(yè)力量。
智能炒菜機疊加AI技術(shù)和機器人科技，在大幅提升出品效率的同時，控制食材損耗，大廚出品體驗，揭開未來食飲商業(yè)的面紗。

2026年11月10日，上海新國際博覽中心,第二十八屆FHC上海環(huán)球食品展秋日晨光中啟動，這場被業(yè)內(nèi)人士期許的盛會，用的創(chuàng)新濃度，重新定義著全球食飲產(chǎn)業(yè)的邊界！

15大食飲板塊，3000+食飲企業(yè)、30萬+特色展品在此編織未來食譜，50+全球風(fēng)味在黃浦江畔完成了一次美味的時空折疊

本屆展會規(guī)模再創(chuàng)新高：20萬㎡展出面積覆蓋全館，吸引3000+家全球展商入駐，其中國際展商占比超30%，涵蓋蒙牛，光明肉業(yè)，丹德農(nóng)，意文，利和味道，麗德爾等知名品牌，以及意大利，日本，新加坡，韓國，西班牙，土耳其，德國，奧地利，澳大利亞，英國，泰國，俄羅斯，歐盟，南非，美國，瑞士，荷蘭，厄瓜多爾等21個國家及地區(qū)的國際展團(tuán)，預(yù)計將迎來100+國家及地區(qū)的超18萬名買家，覆蓋進(jìn)口商、經(jīng)銷商、商超便利店、電商新零售、酒店餐飲等全渠道。

FHC組委會提前調(diào)研參展品牌的市場需求，定向邀約來自山姆、永輝、京東超市等頭部零售平臺的采購負(fù)責(zé)人到場，并設(shè)置：品牌、連鎖酒店專場，經(jīng)銷商、貿(mào)易批發(fā)專場，商超、零售連鎖專場，連鎖品牌餐飲、咖啡茶飲專場，食品進(jìn)出口、供應(yīng)鏈專場，主廚選品-品牌酒店、餐飲專場，以及新渠道選品對接專區(qū)，涵蓋社區(qū)團(tuán)購、直播電商、MCN帶貨機構(gòu)等新興零售渠道，提升選品效率和度。

隨著食品及餐飲行業(yè)發(fā)展進(jìn)入深水期，發(fā)展成為時代命題，通過FHC鏈動更多細(xì)分行業(yè)的需求也日益擴(kuò)大。本屆FHC上海環(huán)球食品展實力恢弘，資源重組再擴(kuò)容，吸引到更多重量級機構(gòu)和行業(yè)力量的支持，讓我們共同期待更多行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)/買家/市場的蒞臨與關(guān)注！

2026FHC致力于搭建交流的行業(yè)信息鏈路，“以展帶會”，依托強大的資源和規(guī)模優(yōu)勢，同期、同地連續(xù)舉辦多場行業(yè)高峰論壇，廣邀來自商超零售、餐飲連鎖、折扣連鎖、咖啡茶飲、電商平臺、業(yè)內(nèi)媒體等食品及餐飲業(yè)相關(guān)熱門領(lǐng)域。