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2026上海飲品供應鏈展,2026上?？Х裙溦?2026上海食材展,上海國際咖啡展 |
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全國 |
2026年3月30日–4月2日，第三十四屆HOTELEX上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會將于國家會展中心（上海）再度啟幕。這里不僅是展商展示產品的舞臺，更是全球買家的決策入口與資源中樞。
作為亞太地區(qū)規(guī)模的酒店餐飲行業(yè)盛會，HOTELEX上海展始終是洞察趨勢、對接商機的平臺。2025年展會以40萬㎡的實體展示空間，匯聚3826家海內外展商，覆蓋從餐飲設備、食品食材、飲品供應鏈，到咖啡茶飲、烘焙、包裝設計、連鎖加盟等12大核心板塊。
HOTELEX上海展不僅是的，更是國際酒店餐飲資源進入亞洲、鏈接中國的樞紐。海外觀眾板塊連年保持強勁增長，2025年突破萬人大關，達到12447人，同比增長34.2%，這一增速顯著高于行業(yè)平均水平。
海外買家的需求正在快速升級。他們不僅尋找具價格競爭力的食品原料或設備，更聚焦于能夠提升運營效率、實現品牌差異化的整體解決方案。例如，在2025年展會中，來自Pan Pacific酒店集團、馬來西亞零售連鎖協(xié)會 等國際機構的買家團，對智能廚房設備、預制菜中央廚房模式、可持續(xù)包裝及本土化口味研發(fā)表現出了濃厚興趣，并進行了深入對接這標志著合作模式正從單一商品貿易邁向技術、模式與供應鏈的深度整合。
為提升海外買家的參展效率與體驗，展會特設 “海外商貿對接會” 等專屬服務。2025年，主辦方成功組織了來自中國香港、韓國、俄羅斯、巴西等7個國家和地區(qū)的200余人特邀買家代表團，并舉辦了50余場一對一配對會議，促成了大量實質性的跨境合作意向。這套系統(tǒng)化的服務體系，確保了海外買家能、地對接目標展商。
買家團的組建并非泛泛而邀，而是緊扣行業(yè)熱點與細分賽道。除綜合性的餐飲集團外，我們特別針對高增長領域組織垂直買家團：
· 新茶飲與咖啡專場：邀請區(qū)域性連鎖茶飲品牌、獨立精品咖啡店主理人團，聚焦于原物料、設備升級與創(chuàng)意應用。
· 團餐與供應鏈專場：組織學校、企業(yè)、機關單位后勤服務商及大型團餐企業(yè)，集中對接中央廚房設備、預制菜肴及食品安全解決方案。
· 酒店與餐飲設計專場：聯(lián)動知名設計機構與酒店管理公司，為其項目尋找特色家具、餐具、裝飾及智能客房解決方案。
上海博華國際展覽有限公司是英富曼集團?(Informa?PLC?大的會展主辦機構）與上海華展國際展覽有限公司(創(chuàng)建于1992年，是國內家會展民營企業(yè))于1998年在上海設立的全國家中外合作展覽公司。從華展初創(chuàng)至今29年以來，公司展會全年租館總面積已達到150萬平方米(2019年)，為來自的近百萬采購人士創(chuàng)造了多重貿易機會，同時大力發(fā)展線上業(yè)務，打造8個B2B網站，2個B2P采購通小程序，4個資訊類小程序及2款APP產品組成的線上平臺。公司總部位于上海，下設機構包括：2家全資子公司-上海博英電子商務有限公司和華漢國際會議展覽（上海）有限公司，2家分公司位于北京和廣州，2家合資公司-中山古鎮(zhèn)燈都博覽有限公司及廣東博泓國際展覽有限公司。博華公司員工總數超過470人。
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