Salon du Chocolat國(guó)際巧克力沙龍是全球久負(fù)的巧克力行業(yè)展覽會(huì)，自1995年在法國(guó)巴黎創(chuàng)辦以來(lái)，云集可可豆種植國(guó)、巧克力生產(chǎn)商、巧克力制造設(shè)備、甜品制造商等眾多巧克力產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的企業(yè)及參展商，堪稱巧克力行業(yè)的。

環(huán)球巧克力品鑒秀
環(huán)球巧克力品鑒秀將邀請(qǐng)巧克力師及甜品大師現(xiàn)場(chǎng)演示制作巧克力甜點(diǎn)，帶觀眾一起領(lǐng)略巧克力應(yīng)用的美味奧義。同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)也會(huì)邀請(qǐng)巧克力品鑒師，巧克力主理人、巧克力文旅大咖及可可種植大咖共聚一堂，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)品鑒巧克力，帶觀眾深入了解可可文化，了解巧克力行業(yè)新動(dòng)態(tài)。

超級(jí)可可 & 巧克力論壇
超級(jí)可可&巧克力論壇將是中國(guó)可可行業(yè)同仁相互交流的盛會(huì)。我們將邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外可可和巧克力行業(yè)大咖共聚一堂，探索如何找到的可可原料供應(yīng)，流行的巧克力產(chǎn)品以及如何把巧克力這門生意做精。

上屆展會(huì)中，World Chocolate Masters世界巧克力大師賽大中華區(qū)預(yù)選賽的舉辦無(wú)疑為展會(huì)增添了更多的性與競(jìng)技感。這一賽事被譽(yù)為全球的巧克力藝術(shù)比賽，是展示巧克力創(chuàng)意和工藝的至高舞臺(tái)。參賽選手們?cè)谫悎?chǎng)上展現(xiàn)了他們對(duì)巧克力藝術(shù)的理解和創(chuàng)新，的技藝與充滿巧思的作品讓觀眾們大開(kāi)眼界。

2024 Salon du Chocolat上海國(guó)際巧克力展的成功，離不開(kāi)每一位參展商的支持和每一位觀眾的熱情參與。從國(guó)際巧克力品牌的盛情加入，到中國(guó)本土巧克力新秀的出色亮相，從買家到普通觀眾，正是因?yàn)槟銈兊牡絹?lái)，才讓這場(chǎng)巧克力嘉年華充滿了溫暖和熱度。你們的每一個(gè)微笑、每一句贊美、每一張分享的照片，都讓這場(chǎng)展會(huì)更加生動(dòng)，也讓巧克力的魅力傳遞給身邊更多的人。

隨著2024年Salon du Chocolat上海國(guó)際巧克力展的收官，我們已開(kāi)始著手籌備2025年更大規(guī)模、更豐富內(nèi)容的巧克力盛宴。主辦方上海博華國(guó)際展覽有限公司將繼續(xù)致力于引進(jìn)更多品牌與創(chuàng)意活動(dòng)，為觀眾帶來(lái)更新鮮的體驗(yàn)。期待金秋十一月再度與大家相聚，一同踏上新的甜蜜旅程！