產(chǎn)品名稱 |
冬瓜 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
剖開一看，芋頭冬瓜肉白細(xì)透亮，烹煮時(shí)間比一般冬瓜還要短，只要水滾后煮個(gè)五分鐘，就可以煮透，方便又好吃，一般的冬瓜因?yàn)橹亓恐?，都長(zhǎng)在地上。
一般冬瓜都是長(zhǎng)在地上，但臺(tái)南佳里鎮(zhèn)卻有種冬瓜不但長(zhǎng)在樹上，還會(huì)散發(fā)出淡淡的芋頭香味，它的大小像是瓠瓜，淺綠色的表皮光滑細(xì)致，瓜肉吃起來更是鮮甜還帶芋頭香，不論是煮湯或生吃都很美味。
跟著種植戶來看看香芋冬瓜的廬山真面目，它扁球形形狀加上淺綠色光滑外衣，看上去像個(gè)大青蘋果，就體型來說比普通的長(zhǎng)條冬瓜特別很多。而它更特別之處是，煮熟后可散發(fā)出淡淡的香芋味。據(jù)了解煮好的香芋冬瓜一端上桌，整個(gè)房間都彌漫著濃郁的芋香，夾起一塊白細(xì)透亮瓜肉，慢慢放入嘴里，綿軟細(xì)膩，沙沙粉粉的口感，很是鮮甜。
