西梅是21世紀(jì)來(lái)從國(guó)外引進(jìn)的新型水果品種，為薔薇科李屬南美洲李種。西梅果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，富含維生素、礦物質(zhì)、抗氧化劑及膳食纖維，不含脂肪和膽固醇，是現(xiàn)代人健康的佳果品，故有“奇跡水果”、“功能水果”之美譽(yù)。

西梅藍(lán)蜜的特性： 【成熟期】：8月下中旬成熟 不同地區(qū)、海拔、土壤，成熟期有所差異。 【果實(shí)】：果重：60-110克，卵圓形。 【硬度】：硬肉質(zhì)。 【可溶性固形物含量】：16% 【風(fēng)味】：香甜，口感。 【豐產(chǎn)性】：極豐產(chǎn)。 【花粉】：自花結(jié)實(shí)。 【特點(diǎn)】：成熟后果皮藍(lán)紫色，果肉黃綠色，離核，硬肉。

西梅藍(lán)蜜在8月下中旬成熟，果重60-110克，卵圓形，成熟后果皮藍(lán)紫色，果肉黃綠色，離核，硬肉質(zhì)，果實(shí)較耐運(yùn)?？扇苄怨绦挝锖?6%，即可鮮食，又是加工的好材料。該品種自花結(jié)實(shí)，極豐產(chǎn)，抗病蟲(chóng)性。果樹(shù)適應(yīng)性好，全國(guó)李、杏適栽區(qū)均可栽培。國(guó)內(nèi)種植數(shù)量少，市場(chǎng)價(jià)值高，是發(fā)展商品果、采摘園規(guī)劃的新優(yōu)品種，值得大力發(fā)展。

除了風(fēng)味特外，藍(lán)蜜西梅苗的外觀也十分引人注目。它的葉子呈橢圓形，邊緣有細(xì)小的鋸齒，顯得十分。而它的花朵則呈現(xiàn)出淡雅的白色，散發(fā)著淡淡的香氣，令人心曠神怡。

藍(lán)蜜西梅苗的生長(zhǎng)習(xí)性也十分特殊。它適應(yīng)能力強(qiáng)，既能在溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境中生長(zhǎng)，也能在寒冷干燥的環(huán)境中頑強(qiáng)生存。這使得藍(lán)蜜西梅苗成為了一種非常適合種植的果樹(shù)品種，無(wú)論是在家庭園藝還是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中都能發(fā)揮出其特的優(yōu)勢(shì)。

李子的營(yíng)養(yǎng)是十分豐富的，不僅僅有氨基酸，脂肪，蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還飽含維生素，胡蘿卜素等。維生素B可以調(diào)節(jié)細(xì)胞代謝，防止肌膚的衰老，美容養(yǎng)顏，胡蘿卜素可以抗氧化，保持肌膚的健康。