產(chǎn)品名稱 |
鈣果苗,歐李 |
面向地區(qū) |
全國 |
鈣果果品優(yōu)良。形似櫻桃，味似李子。營養(yǎng)價(jià)值測定，每100克鮮果含鈣60毫克，還富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，是一種水果。
北京市園林局已將其列入“新北京、新奧運(yùn)”和“城市綠化行動”的新優(yōu)樹種。鈣果含有豐富的蛋白質(zhì)礦物質(zhì)元素、維生素和氨基酸。每百克鮮果鈣鐵含量分別達(dá)到80毫克和1.5毫克，是蘋果的6倍，果實(shí)中含有17種氨基酸，總量高達(dá) .7mg/100g，特別是維生素C、B2和E的含量以及鉀、磷、鐵、鋅、硒和賴氨酸的含量均現(xiàn)有常見果樹品種。是兒童和老人孕婦的保健水果。據(jù)有關(guān)方面調(diào)查，我國有一半以上人口缺少維生素B和鈣。為了彌補(bǔ)這兩類營養(yǎng)物質(zhì)的不足，目前行之有效的辦法就是多吃鈣果，鈣變?yōu)橐妆蝗梭w吸收的有機(jī)鈣并產(chǎn)生大量的維生素B。
鈣果莖葉營養(yǎng)價(jià)值高，不僅含有牛羊生長發(fā)育所需要的糖、蛋白質(zhì)等一般營養(yǎng)物質(zhì)，更是牛羊骨骼發(fā)育的重要補(bǔ)鈣來源。開發(fā)鈣果，可考慮與畜牧業(yè)結(jié)合以提高種植的綜合經(jīng)濟(jì)效益。
