草莓花呈聚傘花序，有花5-15朵，花序下面具一短柄的小葉；花兩性，直徑1.5-2厘米；萼片卵形，比副萼片稍長，副萼片橢圓披針形，全緣，稀深2裂，果時擴大；花瓣白色，近圓形或倒卵橢圓形，基部具不顯的爪；雄蕊20枚，不等長；雌蕊極多

草莓的果實呈聚合果大，直徑達3厘米，鮮紅色，宿存萼片直立，緊貼于果實；瘦果尖卵形，光滑。果期6-7月。

原產(chǎn)南美，中國各地及歐洲等地廣為栽培

主要品種

草莓中國國內(nèi)優(yōu)良品種草莓栽培的品種很多，全世界共有20000多個，但大面積栽培的優(yōu)良品種只有幾十個。中國自己培育的和從國外引進的新品種有200-300個。生產(chǎn)上主要的栽培品種簡介如下：

全碩草莓是中國江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所從美國引進的MDUS*MDU4493雜交后代中培育而成，1989年通過鑒定全草莓果實短圓錐形，平均單果重15-20克；果面平整，橙紅色，有光澤；果肉紅色，質(zhì)細韌，果心無空，風(fēng)味偏酸，味濃；可溶性固形物10%-11%，糖/酸比較低，維生素C51.9毫升100克。

全草莓植株長勢健壯，株態(tài)直立，矮而粗壯，直立；葉征厚、圓形、平展，葉面光滑；花序葉面或與葉面平，每株平均有花序三個，每序平均著生8.6朵花。該品種果實硬度大，極耐貯運，在常溫下塑料小盒中保存3-4天不變質(zhì)。豐產(chǎn)性能好，且小果少，耐高溫及抗寒能力均強。休眠深，為晚熟、豐產(chǎn)、多抗的優(yōu)良草莓品種，適宜長江中下游露地栽培。

章姬明晶草莓為中國沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)從美國品種“日出（Sunrise)”自然雜交實生苗中選出的早熟品種，1998年通過審定。果實大、近圓形、整齊。序果平均重27.2g，大果重43g。果面紅色、平整、光澤好，果實硬度較好，果肉紅色、致密、髓心小。風(fēng)味酸甜，含可溶性固形物8.3%，品質(zhì)。果實硬度較大，果皮韌性強，耐貯藏運輸。植株較直立，分枝較少，葉片橢圓形，呈匙狀上卷，葉較厚、具光澤，葉色較深。株高和株徑約825px?；ㄐ虻陀谌~面，兩性花，單株平均抽生花序1.8個，每花序平均有9.7朵花。

章姬草莓越冬性、抗寒性、抗晚霜性和抗寒性較強。地區(qū)適應(yīng)性廣。每畝栽培密度宜1萬-1.2萬株，為早中熟品種，豐產(chǎn)。適宜在東北和華北露地栽培。  

甜查理草莓是中國沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)以明晶為母本，愛美為父本雜交培育而成，1995年通過審定命名。植株生長勢強，直立，平均株高765px，葉大而厚，卵圓形，花序梗較粗，與葉面等高，單株平均有花序1.5個，匍匐莖繁殖能力強。果實近圓形，均勻整齊，果面紅色有光澤，著色均勻，萼片平貼，易脫萼，果肉粉紅色，香味濃，甜酸適口，品質(zhì)優(yōu)，可溶性固形物含量9.1%，維生素C64.3mg/100g。一二級序果平均單果重16.4g，大果重38g。明旭草莓露地栽培，每畝產(chǎn)量1000kg，寶交早生，果實較耐貯運、抗病性強。由于果實基本上是懸空生長，不與地面接觸，果實不污染，未見有白粉病、灰霉病等病害。甜查理是早熟品種，成熟期比寶交早生提前6天，植株抗寒性強，無凍害。栽培時宜適當(dāng)密植，每畝栽培1.2萬株左右。  

妙香7號草莓系中國江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所以春香或波蘭品種雜交育成，2000年審定并命名。植株生長勢中等，較開張，株高725px，冠徑約為575px，葉片長圓形，單株有葉6-10片，葉面光滑，葉柄細長，葉梗基部稍呈紅褐色；花序平于或葉面，每株有花序2-3個，匍匐莖抽繩能力強，每株可反之匍匐莖苗百余株。果實長圓錐形，平均單果重15g，大36g，果面平整，鮮紅色，光澤強，種子小，分布細密，略凹于果面，果實柔軟，果肉紅色。肉質(zhì)細，汁多，味香甜，品質(zhì)優(yōu)，可溶性固形物含量11.2%，維生素C53.7mg/100g。春旭休眠期短，對低溫需求量少（40h以內(nèi)），耐熱，耐旱，也耐低溫，較抗白粉病。豐產(chǎn)性好，大棚栽培每畝產(chǎn)量在2000kg左右。妙香7號草莓在南方12月中下旬果實開始成熟，采收期可持續(xù)到翌年5月末。春旭草莓適宜設(shè)施促成栽培。

豐香草莓是中國北京市農(nóng)林科學(xué)院林業(yè)果樹研究所1990年以All star（全）為母本，甜查理為父本雜交培育而成的新品種，2000年通過北京市農(nóng)作物品種審定審定。

豐香植株生長強勢，株態(tài)較直立；葉橢圓形，果實圓錐形，紅色偏深有光澤，種子黃綠紅兼有，分布均勻。北京地區(qū)露地栽培成熟期5月12日，果實發(fā)育期為25-30天，序果平均果重25g，大果重42g，果實外觀評價，風(fēng)味酸甜適中，香味濃，肉質(zhì)評價，可溶性固形物含量為8.85%，每100g果肉中含維生素C為54.49mg，總糖4.99%，含酸量1.42%，糖酸比3.5：1，果實硬度0.404kg/平方厘米；每畝產(chǎn)量1500kg-1750kg。豐香草莓果肉深紅色，適合鮮食及加工速凍制汁、制醬。為早熟、大果、果實硬度大，耐貯運品系，適于半促成栽培。

法蘭地草莓植株生長強勢，株態(tài)較直立，果實圓錐形，紅色略深有光澤；種子黃、綠、紅色兼有。北京地區(qū)露地栽培成熟期為5月7日，果實發(fā)育期為25-30天，以及序過平均果重27g，大果重59g；外觀評價上，風(fēng)味酸甜適中，香味較濃，肉質(zhì)評價中，可溶性固形物含量為8.72%，沒100g果肉中含維生素C為53.43mg，總糖5.44%，含酸量1.57%，糖酸比3.46：1，果實硬度0.385kg/平方厘米；每畝產(chǎn)量1500-1800kg，可用于保護地栽培。果肉深紅色，適合鮮食和加工。法蘭地草莓為早熟、大果、豐產(chǎn)、果實硬度高、耐貯運的新品系。

生長習(xí)性編輯

草莓大棚種植

草莓喜溫涼氣候，草莓根系生長溫度5-30℃，適溫15-22℃，莖葉生長適溫為20-30℃，芽在-15-10℃發(fā)生凍害，花芽分化期溫度須保持5-15℃，開花結(jié)果期4-40℃。草莓越夏時，氣溫30℃并且日照強時，需采取遮蔭措施。

　　草莓為喜光植物，但又有較強的耐蔭性。光強時植株矮壯、果小、色深、品質(zhì)好。中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期較長；光照過弱不利草莓生長。

　　草莓根系分布淺、蒸騰量大，對水分要求嚴格，但不同生長期。草莓對水分的要求又稍有不同。早春和開花期，草莓需要衣分直小低于土壤大持水量的70%．果實生長和成熟期需求多，達80%以上，采收之后，抽出匍匐莖和發(fā)新不定根，也需土壤含水量不低于70%，秋季是植株積累營養(yǎng)和花芽形成期，土壤水分也不得低于60%，草莓不耐澇，要求土壤有良好通透性，注意田間雨季排水。

　　草莓宜生長于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中，過于粘重土壤不宜栽培，沙土多施廄肥，勤灌水，也可種草莓。  

凌晨4時，山東泰安市的蘇寧物流快遞分撥中心已是一片繁忙，流水線快速運轉(zhuǎn)，工作人員將分揀好的草莓苗包裹打包，放在即將前往12個網(wǎng)點的運輸班車上，通過二次分揀、裝車運輸?shù)?/span>200多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)服務(wù)網(wǎng)點。

　　“線上需求十分活躍，5月份我們的業(yè)務(wù)量同比增長了23%左右！”泰安市一家“蘇寧幫客”縣鎮(zhèn)服務(wù)中心的負責(zé)人王寶嶼說。

　　肺炎發(fā)生后，線下消費受到影響，線上零售迅速補位。國家統(tǒng)計局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示：1—5月份，全國實物商品網(wǎng)上零售額同比增長11.5%，占社會消費品零售總額的比重為24.3%。國家郵政局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示：5月份快遞業(yè)務(wù)量同比增長41%，業(yè)務(wù)收入同比增長25%。直播帶貨、線上拼團、門店到家……隨著新業(yè)態(tài)、新模式加速創(chuàng)新，線上消費活力迸發(fā)，實物商品網(wǎng)上零售對消費品市場增長貢獻率繼續(xù)提高，消費者得到了更多實惠和便利。