我國是蘆筍生產(chǎn)大國，隨著國際市場的競爭，一些劣質(zhì)品種將以淘汰。由于今年蘆筍行情市場看好，當(dāng)前正是蘆筍品種更新時節(jié)，選擇綜合性形狀優(yōu)良的雜交一代品種，才能獲得高產(chǎn)。
采收嫩莖近圓柱形，，表面光滑，筍尖鱗片包裹非常緊密，形態(tài)色澤優(yōu)美；嫩莖粗度中等，纖維含量低，本地市場鮮銷受寵。
由于蘆筍肉質(zhì)潔白細(xì)嫩，口味香郁，含有較多的蛋白質(zhì)，而無脂肪，清鮮爽口，因而盛行，歐美國家的宴會上，常見此菜。
如今，“小小”蘆筍正逐步成為魯西南促進(jìn)農(nóng)民增收致富的大產(chǎn)業(yè)，不僅在國內(nèi)具有一定市場競爭力，成為超市里“柜上賓”，在國外也有了很高度，為筍農(nóng)帶來了豐厚的經(jīng)濟(jì)效益，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。
蘆筍味道鮮美，吃起來清爽可口，能增進(jìn)食欲，幫助消化，是一種而名貴的綠色食品。經(jīng)常食用蘆筍對、高血壓、疲勞癥、水腫、肥胖等病癥有一定的療效。
蘆筍中含有豐富的元素—硒，阻止癌細(xì)胞分裂與生長，抑制致癌物的活力并加速，甚至使癌細(xì)胞發(fā)生逆轉(zhuǎn)，刺激機(jī)體功能，促進(jìn)抗體的形成，提高對癌的抵抗力。
凡早春幼芽萌動越早、嫩莖開始收獲的前兩周內(nèi)產(chǎn)量較高的植株，其全年總產(chǎn)量越高。蘆筍在整個生育期內(nèi)，成莖數(shù)越多、越粗，豐產(chǎn)性能越好。蘆筍是多年生作物，評定一個品種不能只看一兩年，要看多年的平均產(chǎn)量，尤其是成年筍（3-4年）的產(chǎn)量。這樣才能反映出一個品種的真正遺傳特性。品質(zhì)優(yōu)：嫩莖的主要標(biāo)準(zhǔn)是，質(zhì)地細(xì)嫩，粗細(xì)均勻，筍條直，頭部包裹緊，營養(yǎng)豐富，外型美觀。蘆筍分枝點的高矮往往決定嫩莖筍尖開散的高度，分枝點高的品種，筍率較高，價格也高，畝產(chǎn)效益明顯增加。
抗逆性：對病害又有較強(qiáng)的抗病能力，能適應(yīng)當(dāng)?shù)夭涣嫉臍夂驐l件，如干旱、寒冷。蘆筍產(chǎn)量的高低，在很大程度上取決于品種的抗病性。栽培蘆筍只要能把莖枯病防治住，加上必要的水肥管理，種植蘆筍就一定能產(chǎn)出效益。因此選擇品種應(yīng)該把抗病性放到位。蘆筍是一種高營養(yǎng)的蔬菜，市場上還有深加工為蘆筍茶，蘆筍飲料，蘆筍酒，蘆筍酵素，蘆筍膠囊等產(chǎn)品。有廣泛的用途市場。本公司負(fù)免費的責(zé)栽培技術(shù)，負(fù)責(zé)蘆筍成品的回收，讓您種植無憂。