喝駝奶粉的五個(gè)誤區(qū)
誤區(qū)一：不能空腹喝
有人說空腹喝駝奶粉會(huì)把蛋白質(zhì)當(dāng)作能量白白消耗掉，實(shí)際上，駝奶中含有約4.5%的乳糖，會(huì)分解供能、節(jié)約蛋白質(zhì);此外駝奶中還含有3%左右的脂肪，也能起到供應(yīng)能量的作用。所以，空腹喝駝奶并不會(huì)造成蛋白質(zhì)的浪費(fèi)。駝奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)十分全面，可以為人體充分利用。即便消化率略有降低，在來不及吃早飯時(shí)，空腹喝駝奶也比什么都不吃好。
清晨不宜把駝奶粉當(dāng)成惟一的飲品，起床后先喝杯白開水(北方供暖季節(jié)室內(nèi)干燥，喝點(diǎn)蜂蜜水更好)，然后再喝駝奶，因?yàn)轳勀淘谘a(bǔ)充水分方面遠(yuǎn)不如白開水迅速、有效。
誤區(qū)二：高鈣奶補(bǔ)鈣效果更好
市場(chǎng)上“高鈣奶”鋪天蓋地，不少消費(fèi)者為了健康特意選擇這類產(chǎn)品。實(shí)際上，這些產(chǎn)品與駝奶粉相比相差很多。所謂高鈣奶，每100毫升也只含鈣130毫克，而每100毫升駝奶就含有350毫克以上的鈣，駝奶粉中的鈣是容易吸收的乳鈣質(zhì)，而且駝奶中的乳糖、氨基酸、等都能促進(jìn)鈣的吸收，而人工添加的鈣是價(jià)格為低廉的乳酸鈣等無機(jī)鈣，吸收率并不高。
可見，如果需要補(bǔ)充鈣元素，只需要每天喝駝奶粉即可，并不一定喝“高鈣奶”。此外，由于駝奶中的酪蛋白膠束對(duì)鈣離子濃度十分敏感，添加過多鈣質(zhì)會(huì)影響牛奶的穩(wěn)定性，加熱時(shí)鈣質(zhì)容易沉淀，牛奶的口感也會(huì)受一定影響。所以還是駝奶補(bǔ)鈣更好。
誤區(qū)三：多喝會(huì)長(zhǎng)胖
許多人都有這種擔(dān)心。駝奶粉在天然食品中營(yíng)養(yǎng)為全面，但這并不等于喝駝奶粉一定會(huì)長(zhǎng)胖。10克的全脂駝奶粉僅含熱量220千卡， 相當(dāng)于小半碗米飯或一罐可樂。然而，吃一包100克的餅干，就會(huì)攝入熱量450 千卡以上。
駝奶粉容易使人感到已吃飽，在餐前喝一杯駝奶，可以有效地緩解饑餓，降低食欲，攝入的總熱量并不比不喝駝奶時(shí)更高。如果用兩杯駝奶代替晚餐，甚至還有的作用。需要注意的是，如果睡覺前要喝駝奶粉，那還是應(yīng)該相應(yīng)減少晚餐的食量，避免攝入過多熱量。
誤區(qū)四：不能跟果汁一起喝
駝奶粉中的蛋白質(zhì)遇酸沉淀十分正常，即便不與果汁一起喝，在胃里遇到胃酸也會(huì)沉淀。酸奶的凝凍就是奶蛋白質(zhì)受乳酸菌作用沉淀的結(jié)果。駝奶粉和水果一起制作的各種甜品在國(guó)外已經(jīng)流行很多年，沒有發(fā)現(xiàn)因此而出現(xiàn)不消化的問題。只是要注意，柿子、葡萄、石榴等水果含單寧過高，與蛋白質(zhì)結(jié)合之后，會(huì)降低駝奶蛋白質(zhì)的消化吸收率。
誤區(qū)五：不能和茶一起喝
這種說法的理由是，茶所含的草酸、鞣酸可能與駝奶粉中的鈣發(fā)生反應(yīng)、影響吸收。有學(xué)者指出，即使不與駝奶同時(shí)飲用，草酸、鞣酸進(jìn)入人體后也可能與人體內(nèi)本身的礦物質(zhì)發(fā)生沉淀反應(yīng)，與是否和駝奶同時(shí)飲用無關(guān)。此外，只要多喝點(diǎn)駝奶粉，就可以彌補(bǔ)損失的少量鈣質(zhì)。

胃不好的人也是可以飲用的，并不會(huì)增加胃部的負(fù)擔(dān)引起不適。但是胃不好也要注意針對(duì)性的，胃不好是需要長(zhǎng)期調(diào)理的，所以一般要堅(jiān)持調(diào)理，平時(shí)多吃點(diǎn)粗糧，盡量營(yíng)養(yǎng)均衡，不要吃的太油膩。

伊犁雪蓮乳業(yè)有限公司成立于2005年，公司位于新疆素有“塞外江南”的伊犁河谷美麗的杏鄉(xiāng)—伊寧縣。公司自有牧場(chǎng)210000余畝，其中有機(jī)牧場(chǎng)28275畝，有機(jī)牧場(chǎng)駱駝7018峰，是一家專注于特色乳業(yè)、集畜牧養(yǎng)殖、乳制品研發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)于一體的現(xiàn)代化乳品企業(yè)。

精選北疆伊列克大草原上可可托海有機(jī)牧場(chǎng)、托乎拉蘇有機(jī)牧場(chǎng)、甘家湖梭梭草自然有機(jī)牧場(chǎng)、杏花溝有機(jī)牧場(chǎng)、圖開沙漠有機(jī)牧場(chǎng)等駱駝奶為原料，引進(jìn)乳品設(shè)備，采用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖澜缟a(chǎn)技術(shù)，嚴(yán)格按照GMP規(guī)范建設(shè)的全封閉式自動(dòng)化乳粉生產(chǎn)線，每批鮮奶都經(jīng)過層層把關(guān)，和嚴(yán)格的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)輸過程制冷保存，減少抗微生物活性成分的流失，鎖住原有的活性成分大程度保障了駝奶的新鮮品質(zhì)。
【沖調(diào)注意事項(xiàng)】

沖調(diào)方法

取適量駝乳粉用60℃溫開水沖調(diào)，(粉水比例為1：7)，攪拌均勻即可飲用，建議每日用量不超過50克為宜。

沖泡奶粉的水溫和攪拌方式不當(dāng)，會(huì)引起奶粉溶解不充分，或瓶底有沉積物。

高溫的水易使奶粉中的脂肪析出，形成渣子樣奶粉團(tuán)。

駝奶粉在運(yùn)送過程中，駝奶粉的粉粒因互相磨擦產(chǎn)生靜電，因此奶粉粉粒會(huì)結(jié)成團(tuán)，打開罐后會(huì)發(fā)現(xiàn)奶粉有結(jié)成小團(tuán)狀，無須擔(dān)心，只要您用湯匙輕輕推開，駝奶粉便會(huì)馬上變成細(xì)滑的粉狀，其營(yíng)養(yǎng)成份和質(zhì)量是不受影響的，并不是品質(zhì)問題，可以安心食用。