關(guān)鍵詞 |
葡萄糖酸錳工廠,重慶葡萄糖酸錳,葡萄糖酸錳 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
型號(hào) |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
分子式
化學(xué)分子式為 C??H??MnO??·xH?O（x為結(jié)晶水?dāng)?shù)量，因生產(chǎn)工藝而異），由錳離子（Mn2?）與葡萄糖酸根離子（C??H??O??2?）通過離子鍵結(jié)合形成。
在食品添加劑方面，葡萄糖酸錳主要用作營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，適用于乳制品和嬰幼兒配方食品，推薦用量分別為1.08～4.32 mg/kg和1.32～5.26 mg/kg（以錳計(jì)）。
用途：可作為食品加工中的添加劑（需符合相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)）。
用法：按生產(chǎn)需要適量添加，需遵循 GB 2760《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》。
