關(guān)鍵詞 |
木糖醇廠家生產(chǎn)廠家,江西木糖醇,木糖醇廠家生產(chǎn)廠家,木糖醇廠家用量 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
中文名稱(chēng):木糖醇
中文同義詞:木糖醇;1,2,3,4,5-五羥基戊醇;樹(shù)膠醇
英文名稱(chēng):Xylitol
英文同義詞:xylosic alcohol;XYLITOL CRYSTALLINE;XYLITOL,
CAS號(hào):87-99-0
分子式:C5H12O5
分子量:152.15
EINECS號(hào):201-788-0
木糖醇原產(chǎn)于芬蘭，是從白樺樹(shù)、橡樹(shù)、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來(lái)的一種甜味劑在自然界中，木糖醇的分布范圍很廣，廣泛存在于各種水果、蔬菜、谷類(lèi)之中，但含量很低。商品木糖醇是將玉米芯、甘蔗渣等農(nóng)業(yè)作物進(jìn)行深加工而制得的，是一種甜味劑。
液體木糖醇可用在蓄電池極板制造上，性能穩(wěn)定，容易操作，成本低，比甘油更佳。木糖醇白色晶體，外表和蔗糖相似，是多元醇中甜的甜味劑，味涼、甜度相當(dāng)于蔗糖，熱量相當(dāng)于葡萄糖。是蔗糖和葡萄糖替代品。
木糖醇是一種有機(jī)化合物，化學(xué)式是C5H12O5，原產(chǎn)于芬蘭，是從白樺樹(shù)、橡樹(shù)、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來(lái)的一種天然甜味劑。
增強(qiáng)口感:食用時(shí)在口中會(huì)產(chǎn)生愉快的清涼感,冰凍后效果更好,可用在爽心的冷飲、甜點(diǎn)、牛奶、咖啡等行業(yè)。也可使用在健康飲品、糖漿等方面。 還可增加薄荷,留蘭香等食品的風(fēng)味。
液體木糖醇中富含木糖醇成分,另外還含有低聚糖以及其它多元醇類(lèi),不但同樣具有木糖醇的營(yíng)養(yǎng)功能,而且價(jià)格較為低廉,口感、無(wú)異味、熱量低,能被廣泛在食品加工中應(yīng)用。
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