關(guān)鍵詞 |
江西天門冬酰胺,天門天門冬酰胺,天門冬酰胺 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
簡介
天門冬酰胺是一種 α- 氨基酸5。1806 年，它從蘆筍汁中被分離出來，是個(gè)被分離出的氨基酸5。在化學(xué)結(jié)構(gòu)上，它包含一個(gè) α- 氨基、一個(gè) α- 羧酸基和一個(gè)側(cè)鏈羧酰胺5。
性狀
外觀為白色斜方晶系晶體或白色結(jié)晶性粉末7。
稍有甜味7。
熔點(diǎn)約 234℃267。
幾乎不溶于乙醇和乙醚，遇堿水解成天冬氨酸，加熱其水溶液易分解267。
水溶液呈酸性267。
用法：在食品制造過程中，于適當(dāng)環(huán)節(jié)將其均勻添加到食品物料中。
用量：一般每千克食品添加 0.1-1 克，也有建議添加量為每千克食品 0.5-2 克，依具體食品種類和工藝而定26。
| 主營行業(yè)：營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 公司主營：營養(yǎng)強(qiáng)化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑 |
| 主營地區(qū)：江蘇 |
| 企業(yè)類型：私營獨(dú)資企業(yè) |
| 公司成立時(shí)間：2019-09-28 |
| 經(jīng)營模式：生產(chǎn)型 |
| 公司郵編：221000 |
