產(chǎn)品名稱(chēng) |
砂糖桔苗 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
沙糖桔，又名：十月桔。初產(chǎn)自肇慶的四會(huì)市黃田鎮(zhèn)沙糖坑村?，F(xiàn)在主要產(chǎn)地有：廣西：桂林，來(lái)賓（象州沙糖桔），崇左，梧州（梧州蒼梧），賀州，岑溪（岑溪筋竹鎮(zhèn)），百色（西林砂糖桔）
其含有豐富的維生素C、鈣、纖維質(zhì)、少量蛋白質(zhì)、脂肪以及豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋(píng)果酸，枸椽酸、檸檬酸以及胡蘿卜素、硫胺素，核黃素、尼克酸、抗壞血酸，以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，沙糖橘味甘酸、性溫，具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、健脾等功效。
沙糖桔樹(shù)勢(shì)健壯，樹(shù)冠中等，圓頭形，根系發(fā)達(dá)，圓頭型，枝細(xì)密、稍直立，發(fā)梢力強(qiáng)，葉片橢圓形，呈深綠色，葉緣鋸齒稍深，翼葉較小。
果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃后沁心潤(rùn)喉，耐人尋味。的沙糖桔皮略粗糙，還很脆，容易碎，剝皮的時(shí)候，經(jīng)常碎成很多小片，極難完整的剝下一整塊。
再看看桔皮上面的“油室”，就是看起來(lái)有點(diǎn)透明的“小點(diǎn)”，這種“油室”小而多，則口味越好吃。還有稍微按一下，彈性很好，說(shuō)明很新鮮，汁多味甜。
如日照好、熱量豐富的華南與日照少的重慶沙糖桔產(chǎn)區(qū)相比：果實(shí)糖含量高、酸含量低，糖酸比高。一般年降雨量1000毫米左右的熱帶、亞熱帶區(qū)域都適宜沙糖桔種植，但由于年雨量分布不均而常常需要灌溉。
