Salon du Chocolat國(guó)際巧克力沙龍是全球久負(fù)的巧克力行業(yè)展覽會(huì)，自1995年在法國(guó)巴黎創(chuàng)辦以來(lái)，云集可可豆種植國(guó)、巧克力生產(chǎn)商、巧克力制造設(shè)備、甜品制造商等眾多巧克力產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的企業(yè)及參展商，堪稱巧克力行業(yè)的。

舉辦時(shí)間：2026年11月10日-11月12日
舉辦地點(diǎn)：上海新國(guó)際博覽中心
展館地址：中國(guó)上海浦東新區(qū)龍陽(yáng)路2345號(hào)
主辦單位：上海博華國(guó)際展覽有限公司
合作方：CHOCOLOCO INTERNATIONAL. S.A.
同期舉辦
■FHC上海環(huán)球食品展

Salon du Chocolate上海國(guó)際巧克力展再度攜手王森聯(lián)盟，全新打造「遺失海外的佛教文物」巧克力雕塑展。本次雕塑展以“佛像再生”為主題，旨在向中國(guó)古代佛教雕塑傳統(tǒng)致敬，并通過(guò)當(dāng)代藝術(shù)的重構(gòu)那些流失、斷裂與被遺忘的文化形象?，F(xiàn)場(chǎng)展示24件作品，向觀眾呈現(xiàn)巧克力的可塑性及我國(guó)巧克力師的技藝。

展品范圍
可可豆種植國(guó)、巧克力&可可原材料，巧克力液、巧克力生產(chǎn)商、使用巧克力的糕點(diǎn)，甜點(diǎn)，冰淇淋的制造商、巧克力飲品，潮流飲品、巧克力機(jī)械&設(shè)備、家用&商用巧克力制作機(jī)、禮品包裝&錫紙、烘焙&餐飲教育及培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、經(jīng)銷商及進(jìn)口代理商、三方服務(wù)：冷鏈保鮮，物流，互聯(lián)網(wǎng)等

第三四Salon du Chocolat上海國(guó)際巧克力展規(guī)模
200+參展商 170,000+觀眾 5,000m2展示面積
就在11月！專屬甜食巧克力品牌的滬上聚會(huì)！FHC×巧克力"展中展"雙buff疊加

作為行業(yè)矚目的年度盛會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)不僅匯聚國(guó)內(nèi)知名潮流巧克力品牌，更吸引了多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的優(yōu)質(zhì)海外品牌齊聚魔都。Nibbo、珂珂琥、可可巴特、厄瓜多爾 KAMM、瑞士Canonica、越南 Queenam、新加坡BENNS，還有多家泰國(guó)手工精品巧克力展團(tuán)來(lái)襲（Siamaya, Charoendee, BOO等）帶來(lái)全球的產(chǎn)品與技術(shù)，現(xiàn)場(chǎng)商貿(mào)洽談氛圍熱烈。