商品別名 |
華美月餅廠家 |
面向地區(qū) |
全國 |
原產(chǎn)地 |
廣東 |
包裝規(guī)格 |
1*500g |
品種 |
蛋圓餅干 |
風(fēng)味特點 |
廣式月餅 |
凈重 |
350-500g |
口味 |
藍莓汁 |
售賣方式 |
包裝 |
質(zhì)量等級 |
優(yōu)等品 |
小時候中秋節(jié)時,巴望著父母從二十里外工作單位回家,給我們帶來他們單位分發(fā)的月餅。“八月十五月兒圓,中秋月餅香甜。”那時我們吃的月餅只有一種,稱“生糖月”的月餅,外皮黃色,有些焦斑,正面貼一層密密黃芝麻,背面稀稀拉拉只幾顆,也許是制作過程中掉落在背面上的;里面的陷由沙糖、豆沙、花生、芝麻、麻油等組成,芳香甜口。
記得那時小妹會為多分一個月餅而激動得熱淚盈眶。母親從來不會給自己留一塊月餅,只用期盼的眼神看著我們快樂地吃。但我們不會忘記掰一塊月餅,硬塞到父母嘴里。
皓月當(dāng)空,父親還會給我們講“嫦娥奔月”、“吳剛伐樹”、“玉兔搗藥”、“廣寒宮”等有關(guān)月亮的神話。在那素月清光,食品貧乏的年代,“生糖月”是孩提時心目中奢侈的甜點了。至今回味,滿口生津。
在八月十五這月色如晝的夜晚月餅專賣市場的柜臺上傳來了嘰嘰咕咕地爭論聲.
"瞧瞧我是多么的時尚穿著巧克力夾克套著奶油鞋子多神氣!你們哪一個比得過我"元祖巧克力奶油月餅扯著嗓子喊道.元祖雪月餅滔滔不絕地嚷著;"我和你雖然是一個牌子但我可比你美多了看我有象調(diào)皮的小星星似的外形我有一層又白又嫩的皮膚里面還有象白雪一般的冰激淋呢!"元祖雪月餅一說就說個沒完沒了.土俗普通不過了的間裝月餅吞吞吐吐結(jié)結(jié)巴巴難為情地說:"雖然我—我樣子沒—沒沒你們漂亮—亮但但是我很便宜味道也—也也不錯."不知道它是很內(nèi)向的人還以為它有口吃呢因為它很土里土氣所以別的月餅看都沒看它一眼.這時維生素月餅嬉皮笑臉油腔滑調(diào)地說:"月餅里數(shù)我營養(yǎng)好我肚子里面藏著維生素abcde!"
有一年國慶,歸家,中秋已過月余。母親留給我的一只月餅,拿出來,長了白毛毛。吃飯時,弟把他碗里的一只雞腿也挾給我。他告訴我,八月十五的那兩只雞腿,全讓他一個人啃了……
團圓,離別,思念……這些月色承載的美好,亦是不懂的。只知道,月亮圓時有月餅吃。立秋后,日子近了。盼星星盼月亮,盼著八月十五這一天,月餅香甜。這點念想如同草叢里的螢火蟲,一閃一閃的,勝過頭頂?shù)脑铝?br />
小小年紀,一家四口人,天天在一起。日子漫長得像一眼深井,任憑我惦著腳也望不見底。年輕的父母日日勞作,我和弟結(jié)伴在村小讀書。放學(xué)歸來,做功課,玩耍。十五這一天,飯菜很香。燉了家養(yǎng)的一只雞,炒園里時蔬。八十年代的月餅,都是牛皮紙包著,很大的個兒。一人一塊兒,在院子的大楊樹底下吃。夜露深,人亦困去。任憑上好的月色,一窗一窗,徒照酣甜的夢鄉(xiāng)。
童年過了,我去外地讀書。輕輕一翻,日歷像一面鏡子,前面照見一片天,后面卻是大不同的光景。開始舟車勞頓,聚少離多。成績單之外,回家成為年少的迫切心愿。高中因體質(zhì)發(fā)育,嚴重的暈車之苦,以致我不敢坐車,而不能回家。偶爾有些小意外,買書或貪玩將路費花了,回家就一推再推。
有一年國慶,歸家,中秋已過月余。母親留給我的一只月餅,拿出來,長了白毛毛。吃飯時,弟把他碗里的一只雞腿也挾給我。他告訴我,八月十五的那兩只雞腿,全讓他一個人啃了。
時光如梭,青春初滿。青蔥少年在大學(xué),滿腦子風(fēng)花雪月。月朦朧鳥朦朧的中秋之夜,文學(xué)社相約去小荷亭品詩賞月。月滿的荷塘,荷花是沒有的。三五桿枯荷立在水中央,似乎更添詩情畫意。
過了一會,吃完飯后,我們與親戚朋友們,一起到鑫橋那里賞月,我望著月亮,心里想著:“嫦娥姐姐,是您高興了,月亮才會如此的圓嗎?嫦娥姐姐,我告訴你,月餅又稱團圓餅,我相信,您會和后羿見面的,團圓餅會保佑你們的。
”中秋節(jié)的風(fēng)俗那便是賞月吃月餅,吃月餅代表團圓,賞月代表思念,思念家鄉(xiāng),親人,渴望團圓,這便是中秋節(jié)的意義,這便是“玉盤”裝下“團圓餅”希望世界的各國人民們,團團圓圓,幸福美滿!。
每年的中秋節(jié),是我喜歡的節(jié)日,這不僅是因為可以全家團圓,更因為可以吃上外婆做的月亮餅。
一些普普通通的面粉,在外婆手里捏來揉去就成了富有韌性的面團。外婆取下一點面團,把它搓圓,再在里面掏出一個小洞,熟練地放進一小勺早已準(zhǔn)備好的餡,然后再次揉合成一個圓形,用力擠壓成薄薄的圓餅,后放進滾燙的鍋里,澆上油,反復(fù)烘焙,一會兒香噴噴的月亮餅就新鮮出爐啦!仔細一看,這月亮餅皮薄餡多,正反兩面都泛著金黃的油光,令人看著就垂涎欲滴,輕輕咬上一口,什么都忘卻了,只留下了滿嘴的芳香。這便是印象中外婆做的月亮餅。每次做月亮餅,外婆總會叫上我們回家吃,走的時候,總還不忘把剩下的讓我們帶回慢慢吃。有時候我們沒空回去,外婆還會特地乘著公交車捎來一些。我每次細細品嘗著月亮餅,不僅在品味它的美味,更是在感受外婆對我的愛。
東莞市華美食品有限公司 9年
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