關(guān)鍵詞 |
DL-丙氨酸廠家電話,上海DL-丙氨酸,DL-丙氨酸 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
型號(hào) |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
食品添加劑
功能：
風(fēng)味改良：增強(qiáng)食品鮮味和口感
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化：提升食品中氨基酸含量
調(diào)味作用：改善人造甜味劑的味感
DL-丙氨酸是一種外消旋混合物，由等量的L-丙氨酸和D-丙氨酸組成。作為非天然氨基酸，它廣泛存在于人工合成產(chǎn)品中，常用于食品、工業(yè)、化工和紡織等領(lǐng)域。其分子結(jié)構(gòu)包含氨基和羧基功能團(tuán)，賦予其特的理化性質(zhì)。
工業(yè)方面：在微生物發(fā)酵工業(yè)中，可作為發(fā)酵培養(yǎng)基的成分之一，為微生物的生長(zhǎng)提供氮源等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有助于微生物的生長(zhǎng)和代謝產(chǎn)物的產(chǎn)生。添加量需根據(jù)具體的發(fā)酵工藝和所使用的微生物種類來(lái)合理調(diào)整。另外，在一些工業(yè)原料的配方中也可作為原料成分使用。
工業(yè)領(lǐng)域
功能：
原料：用于生產(chǎn)氨基酸類藥物、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑等
合成中間體：參與生物化學(xué)合成、生物工程和發(fā)酵工藝
應(yīng)用范圍：
生物制藥、工業(yè)發(fā)酵、氨基酸生產(chǎn)等
紡織行業(yè)方面：在紡織行業(yè)中直接應(yīng)用相對(duì)較少。不過(guò)在一些新型紡織助劑或功能性纖維的研發(fā)過(guò)程中，DL - 丙氨酸可能作為潛在的原料成分參與其中。
食品添加劑方面：可作為食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用。常添加在一些谷物制品、飲料、乳制品等食品中。在食品生產(chǎn)中，依據(jù)不同食品的配方和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行適量添加，一般添加量大概在 0.1% - 1% 之間（具體添加量因產(chǎn)品而異）。
